KEFİRLİ ÇITIR TAVUK

Akşam için basit ama lezzetli bir yemek arıyorsanız, kefirli çıtır tavuk tarifini deneyin derim. Hatta benim gibi yanına domatesli pilav ve fırında patateste yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

500 gr. tavuk göğsü

1 su bardağı kefir

1 tatlı kaşığı hardal

1 su bardağı galeta unu

Tuz

Karabiber 

YAPILIŞI:

1. Tavuk göğüs etlerini parmak kalınlığında doğrayın.

2. Kefir, hardal, tuz ve karabiberi geniş bir kase içinde karıştırın içine tavuk etlerini ilave edip yaklaşık 1 saat bekletin.
3. Tavuk parçalarını galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...